finalu.blogg.se

Då kan ju jag börja med att berätta lite om mig själv. Jag heter Louise, är 18 år och går på bageri konditori utbildning på stockholms hotell och resturangskola. Jag valde bagerilinjen för att jag var sjukt skoltrött i högstadiet så då ville jag inte gå plugglinje och jag ville ha en utbildning efter 3 år så jag skulle kunna komma ut och jobba direkt.

 

I början tyckte jag inte om skolan mycket, det var tråkigt att göra kakor och bröd hela tiden, jag ville göra massa tårtor. Efter ettan funderade jag på att byta linje men så blev det inte, i tvåan gick vi ut på mer praktik vilket gjorde att jag började tycka om yrket mer. Då började vi också göra mer tårtor och jag insåg hur tråkigt det var med konditori delen vilket gjorde att jag sökte praktikplatser inom bageri, efter andra terminen i tvåan hade jag jobb inom bageri och då blev allt mycket roligare.

 

Nu har den första terminen i trean börjat och vi ska iväg på praktik till Holland, jag är sjuk nervös för att komma till ett helt annat land och lära mig på deras sätt, men det ska ändå bli väldigt kul. Jag är väldigt glad över att jag åker med Felicia och Natalia för jag tycker vi funkar väldigt bra tillsammans, vi har skit kul när vi är med varandra.

 

Men förutom att baka och vara i skolan och på praktikplatser så jobbar jag, umgås en hel del med mina underbara vänner, är ute och festar och bara lever loppan. Jag trivs väldigt bra med mitt liv just nu vilket gör det ännu jobbigare att åka till Holland för jag vill inte lämna all familj och alla vänner här hemma. Men det är 6 veckor i mitt liv som jag alltid kommer att minnas så jag får väl tänka så istället. Och när jag väl kommer blicka tillbaka så kommer jag nog inte ångra mig en endaste sekund.

 

Nu vet ni lite mer om mig och nu ska jag tvinga Felicia och Natalia att skriva om sig själva också! Slänger väl in en bild också.